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OC 1: Alkohole und viel mehr

10 Themen · 26 Inhalte

Alkohol!?
Ein "Getränk" - aber sicherlich auch vieles mehr.

Hier findest du neben Informationen zum Alkoholkonsum auch Materialien zur Gärung, Destillation, zur Benennung von Molekülen oder zur Löslichkeit.

Es erwarten dich Erklärungen auf Teilchenebene, ein Kriminallfall und Exkurse, die biogische Sachzusammenhänge verständlich machen.

Übersicht

Alkoholgenuss? Komasaufen?

Alkohol entsteht - die Gärung

"Weinbrand" - die Destillation

Gaschromatographie

Damit wir über dasselbe sprechen: Nomenklatur

Wissen vernetzt

Gleiches mischt sich mit Gleichem? Genauer hingeschaut!

Vertiefung Grenzflächenaktivität

Alles klar?