Material
Die ätzende Wirkung - Untersuchung typischer Reaktionen in div. Kontexten
Arbeitsmaterial
Kontext 1: Untersuchung von Badreinigern
Experimentelle Untersuchung der Reaktion saurer Lösungen mit Calciumcarbonat und ggf. Magnesium
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Umsetzung
Kontext 1: Untersuchung von Badreinigern - die Idee dahinter
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Arbeitsblatt
Kontext 2: Säureunfall durch falsch befüllte Kesselwagen
Experimentelle Untersuchung der Reaktion von Salz säure mit verschiedenen Metallen
Arbeitsblatt
Kontext 3: Zahnerodierende Wirkung von Sofdrinks
Wirkung von säurehaltigen Softdrinks auf Hydroxylapatit; besonders zahnschädigende Wirkung von Zitronensäure
Folie
Kontext 3: Wirkung von H3O+-Ionen auf Ca2(PO4)3
Modellbetrachtung: Wirkung von sauren Lösungen auf das Ionengitter des Calciumphosphats
Umsetzung
Kontext 3: Zahnerodierende Wirkung von Softdrinks - die Idee dahinter
Schlagworte
Carbonat, Hydrogencarbonat, Badreiniger, Zitronensäure, Kalkentferner, Metalle, Wasserstoff, Säurekorrosion, unedle Metalle, edle Metalle, saure Lösungen, Zahnerosion, zahnerodierenden Wirkung, Hydroxylapatit, Zahnschmelz, Calciumphosphat, Salzsäure, Stahl, Magnsium, Zink, Eisen, Kupfer
Didaktisch-methodische Hinweise
Die experimentelle Untersuchung von Badreinigern (Kontext 1) führt zu den gemeinsamen Reaktionen saurer Lösungen mit Kalk und unedlen Metallen. Ein zweiter Kontext (Salzsäure in Stahl-Kesselwagen) vertieft die Wirkung von sauren Lösungen auf Metalle. Der dritte Kontext (Schädigung des Zahnschmelzes durch saure Lebensmittel) bietet u.a. im Rahmen von Binnendifferenzierungsmaßnahmen die Möglichkeit der Verknüpfung der Thematik mit der Gesundheitserziehung.