Material
Besondere Eigenschaften des Wassers
Arbeitsblatt
Dichteanomalie des Wassers
Abbildung
Dichteveränderungen des Wassers durch Temperaturänderungen
Schlagworte
Dichteanomalie, Wasserstoffbrückenbindung
Didaktische Hinweise
Es hat sich bewährt, den Begriff der Wasserstoffbrückenbindung erst ganz zum Schluss der zwischenmolekularen Wechselwirkungen als Sonderfall einzuführen. Mit der Betrachtung intramolekularer Wasserstoffbrückenbindungen z. B. in Ausschnitten großer, biochemisch relevanter Moleküle kann dies vertieft und vernetzt (strukturgebend!) werden.