LNCULebensnaher ChemieunterrichtArchiv

Archiv von LNCU 1.0. Diese Inhalte werden nicht mehr gepflegt. Aktuelle Materialien finden Sie auf lncu.de.

Material

Absorption und Mesomerie in Aromaten

Die Welt ist bunt · Aromaten absorbieren Licht

Mesomerie in Farbstoffen


Wie kann man die Farbigkeit von Lebensmittelfarben erklären?

Am Beispiel von der Farbstoffen kannst du dein Verständnis von Mesomerie und Delokalisation von pi- Elektronen in organischen Moleküle vertiefen und den Zusammenhang von unterschiedlicher Lichtabsorption und Farbigkeit erklären.

PowerPoint-Datei öffnen

Im UV-Licht

Geldscheine unter der UV-Lampe

Manche Farben sehen unter dem UV Licht anders aus

PowerPoint-Datei öffnen

Schlagworte

Mesomerie, Grenzstrukturen, Farbstoffe, Lebensmittelfarben