Flüssiger Stickstoff ist sehr kalt

Sauerstoff und Stickstoff sind bei Raumtemperatur gasförmig.

Kühlt man die Luft aber immer weiter ab, so wird Sauerstoff bei -183°C zu einer Flüssigkeit. Kühlt man den Rest sogar auf unter -196°C ab, so wird auch Stickstoff flüssig.

Flüssiger Stickstoff ist also sehr kalt. Und wenn man ein Gefäß mit flüssigem Stickstoff in einen normalen Raum stellt, fängt er sogleich an zu "sieden". Es ist ja so warm in dem Raum, dass aus dem flüssigen Stickstoff wieder gasförmiger wird.

Hast du eine Idee, warum der Ballon sich zusammenzieht? Und warum er sich später von alleine wieder aufbläht?

Kann du erklären, was da an der Dose heruntertropft?